hi một thói quen tốt dần mất lý

Ai cũng biết nghi thức nhỏ trong bếp: rửa nhanh vài chiếc ly rồi đặt úp xuống cho nước chảy hết. Nghe có vẻ hợp lý, đúng không? Nhưng chỉ cần nghĩ thêm một chút là mọi thứ bắt đầu trở nên thiếu thuyết phục. Bên dưới chiếc ly bị úp lại, thực ra hình thành một không gian kín, nơi hơi ẩm, chút hơi nước còn sót lại và thậm chí cả mùi ẩm khó chịu có thể tích tụ.

Một khoang nhỏ đầy ẩm

Khi úp ly xuống, phần không gian phía dưới gần như không có sự lưu thông không khí. Hơi ẩm bị giữ lại, và nếu bạn đặt ly lên kệ gỗ hoặc khăn vải, những thứ vốn hút ẩm tốt, thì đúng là môi trường tí hon mà chuyên gia vệ sinh cũng phải nhăn mặt. Ly thì trông có vẻ khô, nhưng bên trong có thể còn đọng lại thứ mùi chẳng mấy dễ chịu, nhất là khi rót nước mời khách.

Một thói quen từ thời bếp núc khác xưa

Úp ly vốn là thói quen từ thời mà bếp gia đình chưa có máy rửa chén, máy hút mùi kêu như máy kéo và cửa sổ chỉ thỉnh thoảng mới mở. Hơi ẩm lúc nào cũng nhiều, nên người ta úp ly để nước chảy nhanh và khỏi đọng vũng trên mặt bếp. Nhưng giờ bếp hiện đại thông thoáng hơn, vật liệu kệ không còn hút ẩm như trước, còn máy rửa chén thì làm hầu hết phần việc. Thế nên cũng đáng để xem lại thói quen cũ.

Ly như những nhà kính tí hon

Có thể bạn từng trải qua: cầm chiếc ly úp xuống để phơi, đưa lên ngửi thử… và phát hiện mùi na ná khăn ẩm hoặc góc nhà kho cũ. Đó là hiệu ứng nhỏ khi hơi nước bốc lên nhưng không có chỗ thoát. Hơi tụ lại bên trong, và chẳng bao lâu, chiếc ly trở thành hộp ẩm mini, chẳng liên quan gì đến sự sạch sẽ bạn mong muốn. Với những chiếc ly mỏng, mùi còn dễ nhận ra hơn.

Úp ly? Chỉ đẹp về hình thức

Úp ly còn khiến độ ẩm bên dưới thấm xuống bề mặt kệ. Nếu kệ làm từ gỗ hay laminate, lâu ngày có thể bị ảnh hưởng. Còn nếu ly được cất trong tủ, không gian kín sẽ giữ ẩm lâu hơn nữa. Một số người sau thời gian dài mới phát hiện vài vệt nhỏ hay dấu ẩm li ti, lau mãi cũng không hết hẳn.

Điều thực sự hiệu quả trong đời sống

Nhiều người sau khi cảm thấy có gì đó sai sai đã chuyển sang cách đơn giản hơn: khi phơi, hãy để ly đứng thẳng, để không khí lọt vào trong và hơi ẩm bay nhanh. Còn úp lại chỉ ngay trước khi cất. Nghe chẳng có gì to tát, nhưng chính những chi tiết nhỏ như vậy lại tạo nên sự khác biệt giữa chiếc ly thơm mát và chiếc ly trông có vẻ khô nhưng không mấy dễ chịu.