Người gác cổng thầm lặng bên trong lò vi sóng

Nhìn qua, đó chỉ là một miếng nhỏ. Màu xám, mỏng, hơi nhạt nhẽo. Ít ai đoán được rằng đó chính là tấm mica che ống dẫn sóng, lá chắn ngăn tia lửa và dầu mỡ lọt vào nơi không nên có. Khi trong lò có gì đó cháy khét hoặc tóe lửa, đa số người dùng sẽ đổ lỗi cho đĩa quay, cho magnetron, hoặc đơn giản là „cái đồ cũ kỹ này“. Nhưng thủ phạm nhiều khi lại giản đơn hơn nhiều.

Vị trí chịu trận đầu tiên

Tấm mica là tuyến phòng thủ số một. Mỗi lần món thịt om bắn tung tóe, mỗi lần hâm đồ ăn không đậy nắp, mỗi hộp mì Ý phun trào như miệng núi lửa mini đều để lại dấu vết. Những chỗ tích tụ mỡ bắt đầu xỉn màu, cháy sém rồi thủng dần. Đến lúc đó, người ta lại ngạc nhiên vì sao bên trong lò tóe lửa như sân tập pháo hoa.

Khi lò vi sóng phát tín hiệu cầu cứu

Điều gì xảy ra khi bạn mặc kệ nó? Tấm mica bắt đầu hành xử như một kẻ phá hoại tí hon nhưng đầy hiệu quả. Dầu mỡ cháy dẫn điện, khiến hiện tượng tóe lửa li ti xuất hiện. Có người lờ đi, có người đóng cửa lò thật mạnh và hy vọng „rồi nó ổn“. Nhưng không đâu. Tấm mica bẩn có thể làm hỏng cả ống dẫn sóng lẫn magnetron, mà trong thế giới đồ gia dụng thì đó chẳng khác gì việc thay động cơ cho xe hơi. Ít ai muốn bỏ tiền làm điều đó.

Thực tế gia đình vs. sách hướng dẫn

Sách hướng dẫn thì khuyên vệ sinh định kỳ, nhưng mấy ai thực hiện? Đa số chỉ lau đĩa quay, đôi khi lau cả thành lò, rồi xong. Tấm mica nằm khuất ở bên hông, nên chỉ khi nó đen sì như than củi người ta mới nhận ra. Và khi ấy, câu hỏi quen thuộc vang lên: „Dùng tiếp được không?“ Câu trả lời? Nếu bạn có thể chọc xiên qua nó thì là quá muộn rồi.

Phụ kiện giá rẻ nhưng ảnh hưởng lớn

Đây có lẽ là nghịch lý lớn nhất: một tấm mica mới thường rẻ hơn cả bữa trưa căng tin. Vậy mà ít ai biết. Khi thợ kỹ thuật nói rằng chỉ cần thay miếng mica là lò hoạt động bình thường, nhiều người chỉ biết trợn mắt. Một bộ phận nhỏ xíu lại bảo vệ những linh kiện trị giá cả triệu.

Sự phòng ngừa giản đơn mà thơm mùi sạch sẽ

Chẳng có gì phức tạp. Chỉ cần thi thoảng mở cửa lò xem tấm mica có trông như vừa bị đem đi đốt lửa trại hay không. Nếu dính mỡ, hãy lau. Nếu cháy sém, hãy thay. Đơn giản vậy thôi, nhưng lại bị phớt lờ nhiều nhất. Lò vi sóng trong bếp Việt chắc hẳn có thể kể cả tá câu chuyện như vậy.