Khi thời tiết lạnh giá đang đến gần, sẽ không phải là ý tưởng tồi nếu bạn tăng cường hệ miễn dịch bằng một loại đồ uống được pha chế theo truyền thống Ayurvedic. Chỉ cần thêm gia vị vào sữa, thứ có thể có sẵn trong tủ bếp của bạn. Nó tạo ra một loại trà có hương vị mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nó hoàn hảo cho những buổi tối mùa đông.
Ở Ấn Độ, sữa vàng, còn gọi là sữa nghệ, đã được uống để chữa cảm lạnh trong nhiều thế kỷ. Đúng như tên gọi, thành phần chính của thức uống này là nghệ. Người ta cũng thêm vào đó các loại gia vị khác, tạo cho thức uống này hương vị và mùi thơm độc đáo. Đọc về các đặc tính có lợi của sữa vàng và công thức chính xác để chế biến nó . Hãy bắt đầu uống loại trà này ngay bây giờ và tránh xa bệnh cúm.
Sữa vàng không chỉ chữa cảm lạnh – có nhiều công dụng
Sử dụng sữa vàng thường xuyên giúp hỗ trợ hệ thống miễn dịch, rất quan trọng vào mùa thu và mùa đông, khi chúng ta dễ bị cảm lạnh hơn. Tất cả là nhờ nghệ có đặc tính chống viêm và chống oxy hóa. Cơ thể sẽ xử lý vi sinh vật ngay lập tức – chúng ta có thể tin tưởng vào sự phục hồi nhanh chóng.
Ngoài ra, nghệ không chỉ hỗ trợ tiêu hóa mà còn kích thích giải phóng gastrin và các enzyme khác ảnh hưởng đến hoạt động bình thường của hệ tiêu hóa. Gừng có trong thức uống này có tác dụng làm giảm các vấn đề về tiêu hóa . Kết hợp với quế có tác dụng làm giảm lượng đường trong máu.
Sữa vàng rất đáng uống vì nó có tác dụng giảm viêm trong cơ thể , điều này rất quan trọng đối với những người mắc bệnh mãn tính về khớp như viêm khớp dạng thấp.
Chúng tôi cũng khuyên bạn nên sử dụng thức uống này để cải thiện sức khỏe. Nó được coi là chất chống căng thẳng, thúc đẩy sự thư giãn và ngủ ngon . Đặc biệt nên uống vào buổi tối.
Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể uống sữa có nghệ. Không nên sử dụng cho những người bị dị ứng với bất kỳ thành phần nào của sản phẩm, phụ nữ có thai và cho con bú . Những người bị sỏi mật, bệnh dạ dày và rối loạn đông máu cũng không nên sử dụng.
Công thức sữa vàng
Để làm một thức uống lạnh, trước tiên hãy đun nóng một cốc sữa bất kỳ trong nồi – có thể là sữa bò hoặc sữa thực vật , chẳng hạn như sữa dừa hoặc sữa hạnh nhân. Ở công đoạn tiếp theo, chúng ta thêm thành phần chính là nghệ – một thìa cà phê gia vị này là đủ. Để tiêu hóa tốt hơn, bạn nên thêm một chút hạt tiêu đen và một ít dầu dừa vào món dưa chua .
Sau đó, chúng tôi dần dần thêm các loại gia vị khác như gừng, quế và thảo quả để tăng hương vị và lợi ích cho sức khỏe. Cuối cùng, trộn đều đồ uống và đun sôi thêm vài phút nữa.
Sau khi nguội, chúng ta có thể thêm mật ong vào sữa vàng . Điều này không chỉ giúp đồ uống có vị ngọt hơn mà còn cung cấp cho cơ thể các chất có lợi khác cho sức khỏe. Chất tạo ngọt tự nhiên này còn giúp tăng cường khả năng miễn dịch và làm giảm các triệu chứng cảm lạnh.