Chế độ ăn uống cân bằng có thể kéo dài tuổi thọ và làm chậm quá trình lão hóa. Táo và chuối đặc biệt quan trọng. Có nhiều chiến lược khác nhau để tăng tuổi thọ và lão hóa khỏe mạnh. Gen không phải là yếu tố duy nhất có tác động: lối sống của mỗi cá nhân cũng có thể ảnh hưởng đến quá trình lão hóa. Ngoài việc vận động thể chất đầy đủ, chế độ ăn uống lành mạnh cũng đặc biệt quan trọng. Có một số loại thực phẩm, chẳng hạn như một số loại trái cây, có thể làm giảm nguy cơ mắc chứng mất trí nhớ. Táo và chuối cũng có tác dụng tích cực đối với các bệnh thường gặp, đặc biệt là ở người lớn tuổi.
Lão hóa khỏe mạnh nhờ trái cây: số lượng táo và chuối được khuyến nghị mỗi tuần.
Táo không chỉ ngon mà còn giàu vitamin như vitamin A, B1, B2 và C. Chỉ cần ăn một quả táo nặng khoảng 200 gram, bạn có thể đáp ứng gần một phần ba nhu cầu vitamin C hàng ngày của mình. Nên ưu tiên các loại táo địa phương vì chúng đặc biệt giàu vitamin C. Ngoài vitamin, loại quả này còn chứa các khoáng chất quan trọng như sắt, magiê, kali và phốt pho. Vỏ táo cũng chứa một lượng lớn pectin. Chất xơ hòa tan này góp phần tạo cảm giác no lâu hơn. Tuy nhiên, như nghiên cứu đã chỉ ra, bạn không cần phải ăn táo mỗi ngày để có được tất cả những lợi ích từ táo.
Lão hóa khỏe mạnh: mười lời khuyên giúp bạn trẻ trung và khỏe mạnh
Trong một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Frontiers in Nutrition, các nhà nghiên cứu từ Bệnh viện Dương Tử ở Cẩm Châu, Trung Quốc đã theo dõi gần 2.200 người trung niên có mức cholesterol cao trong mười năm. Họ phát hiện ra rằng những người tham gia ăn từ ba đến bốn quả táo mỗi tuần có nguy cơ tử vong thấp hơn 39% so với những người hiếm khi ăn táo. Cụ thể hơn, ăn bốn quả táo mỗi tuần có thể giảm nguy cơ tử vong do bệnh tim mạch khoảng 40 phần trăm. Theo nghiên cứu, việc tiêu thụ như vậy có thể kéo dài tuổi thọ. Khi kết hợp với một loại trái cây khác, nguy cơ sẽ giảm đi nhiều hơn nữa.
Kéo dài tuổi thọ bằng trái cây: ăn táo và chuối nhiều lần trong tuần.
Theo một nghiên cứu, chuối có lợi ích sức khỏe tương tự như táo. Chúng có thể làm giảm nguy cơ tử vong sớm tới gần 30%. Tuy nhiên, khi kết hợp lại, hai loại trái cây này thực sự không có đối thủ. Các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng ăn táo và chuối từ ba đến bốn lần một tuần có thể giảm nguy cơ tử vong sớm xuống gần một nửa.