Bánh quy Giáng sinh mới nướng là món ăn ưa thích của nhiều người. Tuy nhiên, việc chuẩn bị thường đòi hỏi thời gian, sự kiên nhẫn và kỹ năng. May mắn thay, có một công thức cho phép bạn tạo ra một chiếc bánh Giáng sinh ngon lành mà không cần phải nhào bột trong thời gian dài. Vì vậy, hãy thử công thức này, nó rất lý tưởng cho những người mới làm bánh và những người không có thời gian chuẩn bị lâu.
Bánh Giáng sinh tự làm từ bột men thực sự là một món ăn ngon. Nó gắn liền với sự ấm áp của một ngôi nhà gia đình và một bữa sáng ngon miệng. Thật không may, nhiều người từ bỏ việc làm món này vì quá tốn công nhào bột. Tuy nhiên, bạn có thể chuẩn bị Giáng sinh một cách nhanh chóng và không gặp phải những rắc rối không cần thiết. Bạn chỉ cần tìm đúng công thức.
Làm thế nào để nhanh chóng chuẩn bị cây thông Noel tự làm?
Lễ Giáng sinh thường gắn liền với việc nhào bột lâu và sau đó là ủ bột. Điều này làm một số người nản lòng trước loại bánh ngọt này. May mắn thay, có một cách làm bánh Giáng sinh vừa dễ làm vừa mềm và xốp. Nó thậm chí còn rất hợp khi dùng kèm với bơ hoặc mứt yêu thích của bạn.
Công thức làm bánh Giáng sinh tự làm nhanh chóng vì không cần nhào bột men. Không cần phải chờ quá lâu để bột nở đúng cách. Chỉ cần trộn đều các nguyên liệu, tết bím tóc, tạo thành khối là xong. Bánh mì chua thơm ngon chắc chắn sẽ làm hài lòng cả gia đình.
Công thức làm bánh Giáng sinh không cần nhào bột
Công thức làm bánh Giáng sinh này chú trọng đến cả khâu chuẩn bị bột và phần ruột bánh thơm ngon. Tỷ lệ cho trước tạo ra được hai quả bóng Giáng sinh. Để chế biến món này, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 500 g bột mì thường
- 60 g bơ
- 30 g men tươi
- 60 g bơ
- một nhúm muối
- ¼ cốc đường
- ¼ cốc dầu ô liu
- 3 lòng đỏ trứng
- Một thìa chiết xuất vani
Nguyên liệu cần có để làm món bánh vụn:
- 70 g bột mì thường
- 40 g bơ lạnh
- 40 g đường
Phương pháp chế biến:
- Đun chảy bơ, thêm dầu ô liu và sữa.
- Làm nóng mọi thứ nhưng đảm bảo không quá nóng.
- Trong một bát riêng, nghiền nát men, thêm đường, lòng đỏ trứng và muối.
- Trộn đều tất cả nguyên liệu cho đến khi tạo thành hỗn hợp đồng nhất.
- Rây bột mì vào bát lớn, thêm hỗn hợp men và lòng đỏ trứng, bơ đã đun chảy với sữa và dầu.
- Thêm chiết xuất vani vào nữa.
- Trộn các nguyên liệu lại với nhau và tạo thành một khối bột mịn, đồng nhất và chắc. Nó không nên bị dính.
- Sau đó chia bột thành 6 phần bằng nhau và nặn mỗi phần thành hình cuộn dài khoảng 25 cm.
- Sử dụng ba con lăn này, bạn sẽ đan được một bím tóc tạo thành cây thông Noel ngon lành.
- Gấp phần đầu và phần cuối của bím tóc vào nhau.
- Đặt những chiếc bánh quy Giáng sinh đã chuẩn bị lên khay nướng có lót giấy nến và tiếp tục chuẩn bị phần vụn bánh.
- Để làm điều này, trộn bột mì, đường và bơ.
- Rắc vụn bánh mì lên cả hai chiếc bánh quy Giáng sinh và để bột nở trong 15 phút.
- Trong thời gian này, bật lò nướng để làm nóng ở nhiệt độ 180 độ C.
- Nướng bánh quy Giáng sinh trong khoảng 20 phút cho đến khi có màu vàng nâu.
- Có thể dùng riêng bánh ngọt đã hoàn thành hoặc dùng kèm với món ăn kèm yêu thích của bạn. Chúc ngon miệng!
.
Công thức làm bánh quy sẽ sưởi ấm trái tim bạn. Giòn tan tuyệt vời và bạn có đầy đủ nguyên liệu trong tay
Bột sẽ nở tốt hơn bao giờ hết. Tất cả những gì bạn cần là một thìa cà phê sản phẩm này