Theo Trạm Vệ sinh Chính, trung bình người Séc tiêu thụ tới 40 kg đường mỗi năm, điều này có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng như tiểu đường và béo phì.

Lượng đường dư thừa trong chế độ ăn uống có thể dẫn đến một số vấn đề sức khỏe. Theo Tổng cục Vệ sinh, người Séc trung bình tiêu thụ tới 40 kg mỗi năm. Đây là một lượng lớn, vì lượng đường dư thừa có liên quan đến một số bệnh như tiểu đường, béo phì, bệnh tim mạch và rối loạn nội tiết.

Theo báo cáo của Quỹ Y tế Quốc gia có tên Đường, Béo phì – Sức khỏe Trẻ em. “Đường, béo phì – hậu quả” Việc tiêu thụ đồ uống có đường là một trong những yếu tố chính góp phần làm gia tăng tỷ lệ mắc bệnh tiểu đường và béo phì ở Cộng hòa Séc. Các chuyên gia dự đoán rằng đến năm 2025, số người mắc bệnh tiểu đường sẽ tăng gần một triệu người và số bệnh nhân tăng huyết áp sẽ tăng gần 350.000 người.

Béo phì và ung thư

Béo phì không chỉ là vấn đề về ngoại hình mà còn là vấn đề về sức khỏe . – Hầu hết các bệnh ung thư đều liên quan đến chế độ ăn uống và tình trạng béo phì. Và tôi không chỉ nói đến những loại ung thư ảnh hưởng đến đường tiêu hóa, tức là lưỡi, hàm, thực quản, dạ dày, tuyến tụy, tá tràng, gan, đại tràng và trực tràng. Chuyên gia dinh dưỡng Jana Beneschová chỉ ra rằng béo phì cũng làm tăng nguy cơ ung thư vú, buồng trứng, ung thư hắc tố hoặc tuyến tiền liệt – nó góp phần vào 80 phần trăm sự phát triển của các loại ung thư này.