Hurmikaki (hồng hoặc mận châu Á), còn được gọi là kaki, hiện chưa được tiêu thụ rộng rãi ở Slovakia. Tuy nhiên, sản phẩm này xuất hiện ngày càng nhiều trên các kệ hàng và thu hút sự quan tâm của người tiêu dùng. Loại trái cây giàu dinh dưỡng từ Viễn Đông này thực sự là đồng minh tốt cho sức khỏe tim mạch.

• Hồng là loại trái cây cung cấp nhiều vitamin A và C, sắt, kali và chất xơ.
• Chúng chứa polyphenol, một chất vô cùng có giá trị cho sức khỏe tim mạch, thị lực và trao đổi chất. Sử dụng chúng thường xuyên có thể giúp giảm lượng cholesterol, ổn định lượng đường trong máu và giảm lượng triglyceride.

“Trái cây của các vị thần” không chỉ vì lợi ích sức khỏe

Quả hồng ngày càng được ưa chuộng không chỉ vì lợi ích cho sức khỏe mà còn vì hương vị và tính linh hoạt trong bếp. Bạn có thể ăn sống, thêm vào salad, sinh tố, nướng hoặc làm mứt chẳng hạn. Đây là lựa chọn tuyệt vời cho những ai đang tìm kiếm một món ăn nhẹ lành mạnh.

Trong truyền thống Trung Quốc, hồng được coi là “loại quả của các vị thần”. và có lý do chính đáng. Các đặc tính tốt cho sức khỏe của nó đã được đánh giá cao ở các nước châu Á trong nhiều thế kỷ.

• Quả hồng có tác dụng có lợi cho tim, đặc biệt là trong việc chống lại cholesterol nguy hiểm.
• Chất xơ dồi dào trong quả hồng cũng hỗ trợ quá trình tiêu hóa, điều này rất quan trọng trong chế độ ăn kiêng giảm cân.

Ngoài việc ăn trực tiếp, hồng còn có thể dùng để chế biến nhiều món ăn khác nhau. Salad hồng, sinh tố hoặc hồng nướng chỉ là một số lựa chọn mà loại quả này mang lại. Mứt hồng có thể là một món ăn kèm tuyệt vời cho bánh mì nướng buổi sáng hoặc món tráng miệng.

Quả hồng đang ngày càng được nhiều người ưa chuộng ở Slovakia. Loại trái cây này có bán ở hầu hết các siêu thị. Tuy nhiên, một rào cản hạn chế việc tiêu thụ chúng là nhận thức thấp về giá trị dinh dưỡng của chúng. Việc hiểu biết về lợi ích của việc tiêu thụ quả hồng có thể góp phần làm cho loại quả này ngày càng trở nên phổ biến đối với người tiêu dùng Ba Lan.

Thêm hồng vào chế độ ăn hàng ngày có thể mang lại lợi ích đáng kể cho sức khỏe. Loại trái cây ngon ngọt này có chút vị chua, vỏ màu cam, mỏng và bóng, là sự thay thế tuyệt vời cho các món ăn nhẹ truyền thống.