Hạt hướng dương là một món ăn nhẹ bổ dưỡng và có giá trị, như chúng ta thường biết. Tuy nhiên, chúng ta không biết rằng những hạt giống không dễ thấy này có thêm lợi ích là giúp bạn giảm cân. Vì vậy, bạn nên bổ sung chúng vào chế độ ăn hàng ngày của mình.

Ít căng thẳng, nhiều bình yên

Hạt hướng dương thường được cho là có tác dụng làm dịu, giúp giảm căng thẳng. Đối với nhiều người, không chỉ việc ăn hạt mang lại cảm giác thư giãn mà quá trình bóc hạt cũng vậy. Quan trọng nhất là bản thân hạt có nhiều lợi ích, đặc biệt là trong chế độ ăn uống lành mạnh. Và sau đó bạn có thể yên tâm mua những loại hạt giống không cần phải bóc vỏ.

Chỉ một nắm thôi

Hạt hướng dương chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Nên tiêu thụ tối đa 30 g mỗi ngày, tức là tối đa hai nắm, tốt nhất là loại không muối. Mặc dù chúng chứa chất béo lành mạnh và carbohydrate có chỉ số đường huyết thấp nhưng hàm lượng calo của chúng chỉ khoảng 600 kcal trên 100 g, vì vậy điều quan trọng là phải ăn vừa phải.

Chúng hữu ích trong cuộc chiến chống lại tình trạng thừa cân

Tính chất chống viêm của hạt hướng dương và tác dụng giảm cholesterol xấu và tăng cholesterol tốt của chúng là vô cùng quý giá. Chúng giàu vitamin E, A, C và B và các khoáng chất như kali, phốt pho, selen, magiê và canxi, cải thiện chức năng ruột và gan và cung cấp protein.

Chất xơ có trong hạt giúp tiêu hóa dễ dàng, tạo cảm giác no và giảm lượng chất béo hấp thụ, khiến hạt trở thành đồng minh tuyệt vời trong cuộc chiến chống lại tình trạng thừa cân. Chúng giúp điều chỉnh lượng đường trong máu và chống lại xơ vữa động mạch.

“Có” hai lần

Sự hiện diện của leucine, một loại axit amin có tác dụng giảm mỡ, không thể bị bỏ qua. Thành phần thiết yếu của chúng cũng là selen, một chất cần thiết cho hoạt động bình thường của tuyến giáp. Chúng kết hợp với nhau có tác dụng tốt đến quá trình trao đổi chất. Khi có hiệu quả, quá trình giảm cân sẽ trở nên dễ dàng hơn.

Đó là lý do tại sao hạt hướng dương luôn là lựa chọn hàng đầu trong chế độ ăn uống của bạn. Chúng không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn thúc đẩy quá trình giảm cân theo cách tự nhiên và hiệu quả. Chúng giúp chúng ta thỏa mãn cơn đói và ít tìm đến những món ăn vặt không lành mạnh hơn.