Các bài viết khác của tác giả
Hầu hết chúng ta làm điều này theo thói quen. Rửa, úp, để ráo. Nhưng thói quen phơi ly úp xuống lại có vài rắc rối khó chịu mà trong nhịp sống nhà bếp, người ta thường dễ bỏ qua.
Que bông nhỏ, nhẹ và trông như thứ sẽ biến mất trong đường ống trước khi bạn kịp nhấn nút xả. Nhưng thực tế của hệ thống thoát nước trong nhà lại hoàn toàn khác. Và thường tối tăm hơn nhiều so với những gì ta tưởng.
Ban đêm đáng lẽ phải là thời gian yên bình, nhưng với nhiều người, nó lại biến thành chuỗi những lần tỉnh giấc khó hiểu. Đôi khi do hàng xóm ồn ào, đôi khi do chính tâm trí, và rất thường là do những chi tiết tưởng như nhỏ nhặt trong căn hộ. Điều gì đang phá vỡ giấc ngủ của chúng ta mà ta không hề hay biết?
Chuối có một tài năng kỳ lạ. Chúng chín đúng vào lúc bạn chẳng có tâm trạng ani hứng thú để ăn. Thế mà tồn tại một mẹo cực đơn giản giúp kéo dài tuổi thọ của chúng. Và đây không phải kiểu „mẹo dân gian“ chỉ hiệu nghiệm vào thứ Tư khi trăng tròn.
Phần lớn mọi người nghĩ rằng lò vi sóng là trợ thủ bất khả chiến bại, chỉ cần thỉnh thoảng lau qua cánh cửa. Thực tế, nó có thể bị vô hiệu hóa bởi một chi tiết nhỏ đến mức ta gần như không để ý khi sử dụng hằng ngày. Và chính bộ phận đó lại thường xuyên bị bỏ quên nhất.
Một trong những nghiên cứu dinh dưỡng mới nhất cho thấy việc thường xuyên ăn bơ có thể giúp hạn chế tích tụ mỡ vùng bụng. Vậy các nhà khoa học đã phát hiện gì, vì sao điều đó nhiều người chẳng mấy ngạc nhiên và bằng cách nào loại quả xanh béo ngậy này lại zapadá do cuộc sống thực của những người chẳng đo đếm từng gram?
Bánh cà rốt thường khiến ngay cả những người không thích đồ ngọt cũng phải gật gù. Sự kết hợp giữa hương vị, độ ẩm và chút hoài niệm nhẹ nhàng luôn phát huy tác dụng. Và giờ xuất hiện một phiên bản không bột, không đường, nghe có vẻ như một trào lưu nhất thời… nhưng thực ra lại đáng để thử.
Chỉ cần nướng ho một lần và bạn sẽ không bao giờ quay lại loại mua sẵn. Sachertorte là một huyền thoại, nhưng làm tại nhà lại có một năng lượng hoàn toàn khác. Thơm mùi sô cô la, bơ và chút căng thẳng xem lớp phủ có thành công hay không. Và chính điều đó mới khiến người ta thích thú.
Một món ngọt mà chẳng hề trông như sự thỏa hiệp. Brownies không bột và không đường đang trở thành hit mới ở domácí kuchyni: nhanh, đặc và ngạc nhiên thay lại rất đậm vị socola. Ai bảo làm bánh lành mạnh phải giống như một hình phạt?