Tại sao nhà hàng lại đặt giấy bạc lên chảo: bí mật mà ngày càng nhiều người sao chép
Có một số mẹo đơn giản và không tốn kém có thể giải quyết được những vấn đề thường gặp trong gia đình . Chỉ cần một tờ giấy bạc nhúng vào nồi, chảo hoặc nồi nước sôi cao, kết hợp với một vài thành phần thông thường, có thể giúp đồ dùng bằng bạc và bát đĩa cũ trở lại độ sáng bóng ban đầu.

Có một số mẹo đơn giản và không tốn kém có thể giải quyết được những vấn đề thường gặp trong gia đình . Chỉ cần một tờ giấy bạc nhúng vào nồi, chảo hoặc nồi nước sôi cao, kết hợp với một vài thành phần thông thường, có thể giúp đồ dùng bằng bạc và bát đĩa cũ trở lại độ sáng bóng ban đầu.
Phương pháp khéo léo này không chỉ hiệu quả mà còn tránh sử dụng các loại hóa chất độc hại và thường đắt tiền. Phương pháp này được sử dụng ở một số nhà hàng.
Đồ dùng bằng dao kéo cũ , đặc biệt là thép không gỉ hoặc bạc, có thể mất đi độ sáng bóng theo thời gian. Hiện tượng này là do quá trình oxy hóa, tạo thành lớp xỉn màu trên bề mặt. Mẹo này kết hợp:
- Tác dụng hóa học của baking soda: giúp phân hủy cặn bã và khử mùi hôi.
- Tính chất của nhôm: nhôm phản ứng điện hóa với muối trong nước và giúp loại bỏ cặn oxy hóa.
- Nhiệt độ của nước sôi: làm tăng tốc quá trình và khiến các phản ứng hóa học diễn ra hiệu quả hơn.
Nguyên liệu và dụng cụ cần có: 1 tờ giấy bạc, 1 lít nước, 1 thìa baking soda, 1/2 thìa đường, nồi, kéo.
Chuẩn bị dung dịch: Đổ 1 lít nước vào vật chứa trong bếp (có thể là nồi, chảo, chảo rán hoặc chảo cao). Thêm 1 thìa baking soda và 1/2 thìa đường. Trộn đều cho các thành phần hòa tan.
Chuẩn bị giấy bạc: Lấy một tờ giấy bạc và cắt đôi bằng kéo. Chia mỗi nửa thành 4 phần bằng nhau. Lăn từng miếng bột thành một khối tròn chặt.
Đun sôi chúng trong cối.
Đun sôi nước và khi nước bắt đầu sôi, thả những viên giấy bạc vào.
Làm sạch dao kéo
Đặt dao kéo cũ (nĩa, dao, thìa) vào nồi. Đun sôi nhẹ trong 10 phút.
Dùng kẹp hoặc dụng cụ nạo để lấy dao kéo ra khỏi nồi, chảo hoặc chảo sâu. Rửa sạch chúng bằng nước ấm và một ít xà phòng để loại bỏ hết cặn bẩn. Lau khô chúng bằng khăn sạch và chiêm ngưỡng độ sáng bóng mới của chúng.