Bạn có chiếc chảo chống dính Teflon nào trong bếp cần phải vứt bỏ không? Có thể bạn đang mắc phải những sai lầm mà bạn không hề nhận ra. Hãy xem những điều bạn chắc chắn không nên làm với chảo Teflon. Những mẹo này sẽ giúp bạn tiết kiệm tiền!

Chảo Teflon là một thiết bị rất dễ vỡ và cần được xử lý giống như xử lý trứng. Chỉ cần một sai sót nhỏ nhất cũng có thể khiến nó mất đi đặc tính và phải vứt bỏ. Thật không may, chúng ta thường không nhận ra rằng điều này sẽ rút ngắn tuổi thọ của nó .

Đặt chảo vào máy rửa chén

Bạn không muốn rửa bát nên chọn cách dễ hơn là cho chảo chống dính Teflon vào máy rửa chén? Bạn đang tự khiến mình phải chịu những khoản chi phí đáng kể như vậy! Rửa bằng máy rửa chén sẽ làm hỏng lớp phủ mỏng của chảo. Teflon yếu sẽ mất đi tính chất của nó và kết quả là thực phẩm bạn đang chế biến sẽ bắt đầu bị dính.

Đổ nước lạnh vào chảo.

Nếu bạn muốn đổ nước lạnh vào chảo ngay sau khi nấu thì đừng làm vậy! Sự chênh lệch nhiệt độ có thể làm biến dạng bề mặt Teflon và bạn không còn lựa chọn nào khác ngoài việc vứt nó đi. Vì vậy, tốt hơn hết là bạn nên đợi cho đến khi chảo nguội hoàn toàn rồi rửa bằng tay với nước ấm.

Khuấy chảo bằng dụng cụ

Không bao giờ làm xước chảo bằng dao kéo bằng kim loại hoặc nhôm! Nếu bạn cần lật hoặc khuấy thứ gì đó, hãy sử dụng thìa gỗ. Dao kéo sẽ làm xước lớp Teflon, khiến chảo lại phải tiếp tục bị vứt đi. Nấu ăn bằng loại chảo như vậy có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe của bạn!