Chất béo trong chế độ ăn uống cần được lựa chọn một cách khôn ngoan, vì khi chất béo đi vào cơ thể theo cách phù hợp, chúng sẽ cung cấp nguồn dinh dưỡng có giá trị. Bạn không cần phải tìm đâu xa: dầu mè là một trong những thành phần cơ bản của ẩm thực châu Á. Có thể thêm vào thực phẩm nhưng tốt nhất là dùng lạnh hoặc như một sản phẩm mỹ phẩm. Vậy lợi ích hữu hình của việc sử dụng dầu mè là gì? Chúng ta hãy cùng xem xét chúng.
Nội dung: Dầu mè thích hợp để trồng trọt và chế biến các loại thực phẩm được sử dụng trong chế biến thực phẩm và các món ăn được sử dụng trong chế biến thực phẩm và các món ăn:
- Tính chất của dầu mè? Dầu mè có vô số đặc tính.
- Một loại dầu lạ được làm từ những hạt nhỏ
- “Thần dược trẻ hóa”: giúp che giấu lão hóa
Tính chất của dầu mè? Có vô số những thứ như thế.
Dầu mè không mùi và có hương vị hạt rất nhẹ. Nó rất thích hợp để làm nước xốt ướp, salad, súp và thậm chí để làm bột và món tráng miệng. Do đó, tính linh hoạt của nó không chỉ được những người yêu thích các món ăn châu Á đánh giá cao mà cả những người coi trọng sức khỏe cũng đánh giá cao, vì trong nhiều lĩnh vực, loại dầu này được mệnh danh là “thần dược của tuổi trẻ”. Tuy nhiên, hãy nhớ rằng không nên sử dụng ở dạng nóng. Nó có điểm khói thấp và mất đi những đặc tính có giá trị ở nhiệt độ cao. Nếu bạn đã có sẵn dầu mè, hãy thêm nó vào các món ăn lạnh, uống để phòng ngừa, ví dụ như uống một thìa cà phê mỗi ngày hoặc sử dụng nó như một sản phẩm mỹ phẩm. Hãy cùng tìm hiểu xem chất béo lành mạnh này mang lại lợi ích gì cho chúng ta.
Dầu lạ từ hạt nhỏ
Dầu mè có nhiều đặc tính hữu ích do thành phần phong phú của nó. Đặc biệt, trong dầu oliu có chứa axit béo không bão hòa, có tác dụng tốt nhất cho não bộ và tim mạch, làm giảm mức độ “cholesterol xấu”.
Mè là một món ăn nhẹ tuyệt vời. Nó thường được sử dụng trong ẩm thực châu Á.
Sản phẩm còn chứa các chất có lợi cho sức khỏe khác như lignan và sterol thực vật, có thể làm giảm khả năng mắc bệnh tim mạch. Thiết bị được bổ sung các vitamin tan trong chất béo, được phân loại là chất chống oxy hóa. Các loại vitamin này giúp loại bỏ các gốc tự do – nguyên nhân gây ra các bệnh tật và đẩy nhanh quá trình lão hóa của các tế bào trong cơ thể. Cuối cùng là các khoáng chất:
- kali
- magiê
- sắt
- kẽm
- phốt pho
- canxi
“thần dược trẻ hóa”: giúp che giấu lão hóa
Bạn có muốn giảm số lượng nếp nhăn không? Dầu mè sẽ giúp bạn.
Dầu mè được coi là một trong những “thần dược trẻ hóa ” của thiên nhiên nhờ chứa các vitamin tan trong chất béo. Tại sao? Bởi vì nó chứa vitamin A, có tác dụng bảo vệ da khỏi tia UV, giúp làm đều màu da và giảm viêm. Ngược lại, vitamin E giúp đẩy nhanh quá trình tái tạo mô, ngăn ngừa sự hình thành nếp nhăn và làm mịn nếp nhăn một cách nhẹ nhàng.
Cũng có thể dùng để chăm sóc tóc. Dầu mè sẽ giúp tóc chắc khỏe hơn và cải thiện lưu thông máu đến da đầu. Nó cũng ngăn ngừa tình trạng khô tóc và làm sẫm màu tóc một cách nhẹ nhàng, rất tốt để che đi mái tóc bạc.