Việc nướng bánh và làm kẹo tại nhà luôn có sức hấp dẫn và giá trị đặc biệt. Hương thơm lan tỏa khắp nhà, cảm giác tự hào về những sáng tạo ẩm thực của chính mình và cơ hội tặng những người thân yêu những món ăn ngon – tất cả những điều này khiến quá trình nấu ăn không chỉ mang tính thực dụng mà còn mang tính tâm linh.

Một trong những món ăn ngon tự làm này là vỏ cam kẹo phủ sô cô la – một sự thay thế ngon miệng cho các loại kẹo mua ở cửa hàng mà bạn có thể dễ dàng tự làm. Món tráng miệng này thực sự có thể làm đa dạng chế độ ăn uống của bạn và làm gia đình bạn thích thú, và chỉ cần một lượng nguyên liệu tối thiểu để làm ra nó.

Bước 1 : bạn cần chuẩn bị 3 quả cam, 3,5 cốc nước, một thanh sô cô la đen và một cốc rưỡi đường.

Bước 2 : Đun sôi hai cốc nước. Sau đó, cam đã rửa sạch và cắt thành lát mỏng, cần được luộc trong nước sôi này trong hai phút.

Bước 3 : Đun sôi riêng phần đường với phần nước còn lại, tạo thành dung dịch ngọt. Cho những lát cam đã chuẩn bị vào dung dịch siro này và nấu trong 50 phút ở lửa nhỏ, lật chúng sau mỗi 15 phút.

Bước 4 : Sau khi xử lý nhiệt như mô tả ở trên, hoa quả kẹo phải được lấy ra khỏi xi-rô và để nguội.

Bước 5 : Nhúng từng nửa lát cam vào sô cô la đen đã đun chảy và phủ hoàn toàn bằng kem phủ.

Bước 6 : Kẹo được chế biến theo cách này phải được cho vào tủ lạnh cho đến khi lớp phủ sô-cô-la đông cứng hoàn toàn.

Vỏ cam ngâm trong sô cô la không chỉ là món ăn ngon và thơm ngon tự làm mà còn là cách tuyệt vời để thể hiện tài năng nấu nướng của bạn. Quá trình chế biến chúng có thể trở thành một hoạt động gia đình thú vị và thành quả thực sự là niềm tự hào cho những người thợ làm bánh nghiệp dư. Trước khi dùng, những món ngọt ngon lành này có thể được trang trí bằng đường bột hoặc các yếu tố trang trí khác để chúng trông đẹp mắt và lễ hội hơn. Những vỏ cam kẹo sô-cô-la tự làm chắc chắn sẽ là một món bổ sung tuyệt vời cho bất kỳ bữa tiệc nào hoặc chỉ đơn giản là làm hài lòng những người thân yêu của bạn như một món ăn ngon.