Cách kéo dài thời hạn sử dụng của thì là: hãy nhớ phương pháp đơn giản và đáng tin cậy này
Thì là là một nguyên liệu không thể thiếu trong nấu ăn, nó mang lại cho món ăn hương vị thơm ngon và tươi mát đặc trưng. Mặc dù rất được ưa chuộng, loại cây xanh này có một nhược điểm đáng kể – thời hạn sử dụng ngắn.
Link Nhi là một blogger đam mê chăm sóc tổ ấm, nấu ăn ngon và trồng cây xanh. Trên blog của mình, cô chia sẻ những bí quyết để biến mỗi ngày trở nên đặc biệt — dù là trong bếp, trong khu vườn hay ngay tại ngôi nhà thân yêu.
Thì là là một nguyên liệu không thể thiếu trong nấu ăn, nó mang lại cho món ăn hương vị thơm ngon và tươi mát đặc trưng. Mặc dù rất được ưa chuộng, loại cây xanh này có một nhược điểm đáng kể – thời hạn sử dụng ngắn.
Bảo quản thì là đúng cách giúp kéo dài độ tươi và giữ được tất cả các đặc tính có lợi của nó. Trong bài viết này, chúng ta sẽ xem xét các phương pháp bảo quản khác nhau giúp bạn thưởng thức loại rau ngon này lâu nhất có thể.
Nhiều người có thói quen bảo quản thì là trong tủ lạnh và điều này hoàn toàn hợp lý vì nhiệt độ thấp sẽ làm chậm quá trình héo. Tuy nhiên, có một số mẹo giúp kéo dài độ tươi của thì là.
Đầu tiên, một trong những phương pháp phổ biến nhất là bọc thì là trong một miếng vải ẩm. Bạn nên chọn một chiếc khăn ăn đủ lớn để có thể gói trọn toàn bộ rau xanh. Bằng cách này, thì là có thể giữ được độ tươi tới 5 ngày.
Thứ hai, một phương pháp phổ biến là bảo quản thì là trong lọ hoặc cốc nước lạnh. Điều quan trọng là phải phủ túi ni lông lên hộp đựng để tránh mất độ ẩm. Sau đó, bạn có thể cho hộp đựng vào tủ lạnh.
Cách hiệu quả thứ ba là bảo quản thì là trong lọ. Để làm được điều này, bạn cần cắt bỏ rễ và cho rau vào lọ sao cho phần ngọn vẫn ở bên ngoài. Nếu đáp ứng được những điều kiện này, thì là có thể tươi tới một tháng.
Thì là là một loại thảo mộc vô cùng bổ dưỡng và thơm ngon, có thể biến bất kỳ món ăn nào thành kiệt tác ẩm thực. Nhờ những phương pháp bảo quản được trình bày, bạn có thể thưởng thức độ tươi của thì là trong một thời gian dài. Đừng quên những mẹo đơn giản này và món ăn của bạn sẽ luôn tỏa ra hương thơm ngon của loại rau này. Hãy thử nghiệm nhiều phương pháp khác nhau và chọn phương pháp phù hợp nhất với sở thích và lối sống của bạn.
