Làm những chiếc bánh sandwich ngon và lành mạnh là một nghệ thuật thực sự đòi hỏi sự khéo léo và khả năng kết hợp các nguyên liệu. Nhân bánh truyền thống chắc chắn là ngon, nhưng tôi muốn kết hợp và thử một cái gì đó mới.
Trong trường hợp này, bơ phết có thể là giải pháp tuyệt vời để kết hợp nhiều hương vị trong một hỗn hợp thơm. Món ăn Ý này, với công thức được nêu dưới đây, sẽ là một khám phá thực sự cho những người yêu thích bánh sandwich, mang đến cho họ hương vị Địa Trung Hải độc đáo và một chút cay nồng.

Bước 1 : Chuẩn bị bơ bằng cách đun chảy cho đến khi bơ mềm nhưng không mềm hoàn toàn. Nếu muốn, bạn có thể đánh bằng máy xay sinh tố để có kết cấu đồng đều hơn.

Bước 2 : Cắt nhỏ cà chua phơi khô, băm nhỏ húng quế tươi và ép tỏi. Những thành phần thơm này mang lại cho món ăn một hương vị và mùi thơm độc đáo.

Bước 3 : Trong một hộp đựng thích hợp, trộn đều bơ, cà chua phơi khô thái nhỏ, húng quế và tỏi. Thêm muối cho vừa ăn và trộn đều cho đến khi mịn.

Bước 4 : Để tăng thêm độ béo ngậy và đầy đặn cho món phết, bạn có thể bào loại phô mai yêu thích trên một chiếc nạo mịn và cho vào hỗn hợp.

Món phết kiểu Ý hoàn chỉnh sẽ là món ăn kèm tuyệt vời với bánh mì baguette giòn, bánh mì nướng lúa mạch đen hoặc bánh mì. Hương vị cay nồng và hương thơm của nó sẽ biến ngay cả chiếc bánh sandwich đơn giản nhất thành một món ăn thực sự ngon miệng. Bảo quản hỗn hợp đã làm xong trong hộp kín trong tủ lạnh không quá 3-4 ngày để thưởng thức trọn vẹn độ tươi ngon và hương vị của nó.