Duy trì lối sống lành mạnh và chế độ ăn uống cân bằng đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe tổng thể của một người. Cốt lết gà là một trong những nguồn cung cấp protein phổ biến và bổ dưỡng nhất, rất cần thiết cho việc xây dựng và phục hồi mô cơ. Sản phẩm dễ tiêu hóa này cũng ít chất béo, là lựa chọn lý tưởng cho những người đang tìm kiếm chế độ ăn uống lành mạnh.
Tuy nhiên, nhiều người thấy khó nấu thịt gà vì sợ thịt gà bị khô. Tuy nhiên, bằng cách làm theo những hướng dẫn đơn giản, bạn có thể dễ dàng tránh được vấn đề này và chế biến được món ăn ngon ngọt, mềm mại.
Bước 1 : Đun sôi nước cùng cà rốt, cần tây và tỏi thái nhỏ, chúng ta sẽ chế biến được một loại nước dùng ngon lành.
Bước 2 : Thêm lá nguyệt quế, muối, hạt tiêu xay và một ít thảo mộc tươi để tăng thêm hương vị.
Bước 3 : Khi nước dùng sôi, bạn đun thêm 5 phút nữa rồi từ từ cho từng miếng thịt gà thái nhỏ vào.
Bước 4 : Khi nước dùng sôi trở lại, giảm lửa, đậy nắp và nấu phi lê trong khoảng 2-3 phút.
Bước 5 : Tắt bếp và để gà trong nước dùng, đậy nắp, trong 30 phút, cho đến khi gia vị thấm đều, mềm và ngon ngọt.
Bước 6 : Khi hết thời gian, lấy phi lê ra khỏi nước dùng và thưởng thức món ăn ngon được chế biến mà không tốn nhiều công sức.
Bằng cách làm theo các bước đơn giản này, bạn sẽ nấu được những miếng thịt gà mềm và ngon ngọt mà vẫn giữ được đầy đủ các chất dinh dưỡng của thịt. Phương pháp nấu ăn này không chỉ mang đến cho bạn một món ăn ngon và lành mạnh mà còn giúp thịt không bị khô, một trong những vấn đề thường gặp khi chế biến cốt lết gà. Hãy thử món ăn này và tận hưởng hương vị thơm ngon cũng như kết cấu của nó, một sự bổ sung hoàn hảo cho chế độ ăn uống lành mạnh của bạn.
